Les Louves : “BRUNCH EN FAMILLE À BRUXELLES”

Les Louves : “BRUNCH EN FAMILLE À BRUXELLES”

“A deux pas du parc Tenbosch, c’est le rendez-vous des familles bruxelloises : bienvenue au Garage à manger, une adresse où l’on mange bien et bio, et où les enfants sont heureux de s’évader dans leur caravane avec bandes dessinées et coloriages pour laisser les parents profiter d’un moment gourmand.”

“L’adresse”
“À l’origine, il y a Joël, le chef, qui sillonnait les marchés de Bruxelles avec son food truck baptisé « El Camion » et qui régalait ses clients de ses recettes de street food revisitées. Et puis un jour l’envie de se poser : avec son associé, Joël tombe sous le charme d’un ancien atelier de réparation de voitures, et y installe son restaurant, baptisé Le Garage à manger, comme un clin d’oeil à l’histoire du projet. Avec son esprit industriel, ses meubles de récup’ et ses grandes tablées, l’adresse est devenue un rendez-vous incontournable pour les déjeuners et brunchs en famille et entre amis.”

“L’assiette”
“Le week-end (samedi et dimanche) à l’heure du brunch, on est invité à piocher dans un grand buffet gourmand, qui mixe plats chauds, salades de saison, légumes braisés, et une partie sucrée qui propose des pancakes, des scones moelleux ou encore du granola maison, des fruits frais et un assortiment de confitures et pâtes à tartiner artisanales. Tout est délicieux, bio et local.”

“Pour les enfants”
“Le lieu est pris d’assaut par les familles le week-end : on y trouve des chaises hautes pour les petits qui veulent partager le repas de leurs parents et un espace de jeu qui leur est dédié, avec crayons de couleurs et livres. Le bonus : une caravane vintage aménagée en espace de lecture, où les enfants aiment s’installer avec une bande dessinée pendant que les parents profitent tranquillement de leur repas.”

“Les Louves aiment l’esprit convivial de l’adresse, qui accueille les poussettes et les enfants avec le sourire, et l’esprit brocante que l’on retrouve dans la décoration et jusque dans la collection de vaisselle dépareillée.”

http://leslouves.com/le-garage-a-manger-brunch-bruxelles/

http://leslouves.com/week-end-a-bruxelles-nos-belles-adresses-kids-friendly-pour-une-viree-en-famille/