WeWomen : Tavola San Pellegrino in Brussel, door Elvis Pompillio

WeWomen : Tavola San Pellegrino in Brussel, door Elvis Pompillio

“De eerste landgenoot die een tafel voorstelt is Elvis Pompilio, de bekende hoedenmaker. Hij dacht zijn tafel uit voor restaurant “Garage à Manger” in Elsene, gespecialiseerd in een verse, genereuze en verfijnde keuken die ons de hele wereld rond neemt.”

“Pompillio is zelf afkomstig uit Italië, waar gezellig samen tafelen één van de belangrijkste momenten van de dag is, en dus probeerde hij zijn roots duidelijk te maken via het evenement. Met de hulp van een vriend, Nicolas Rassinfosse, meubelontwerper voor Modul3, heeft Elvis geprobeerd de typische kenmerken van het merk om te gooien door de rode Italiaanse ster om te vormen tot een Amerikaanse.”

“De ingang van het restaurant is verrassend en we bevinden ons onmiddellijk in een Far West sfeer van cowboys met strooien hoeden. De glazen tafel in dezelfde kleur als de flessen van San Pellegrino, is omringd door een metalen structuur waar ze op rust, en gaat mooi op in het decor van de oude Mazda-garage.”

http://www.wewomen.be/maatschappij/tavola-san-pellegrino-brussel-elvis-pompilio-garage-manger-s525656.html